5 すえつむ花 -末摘花(内面と外面)-

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¥ 756 税込

商品コード:

JOUVENCELLE
 ×京都府立嵯峨野高校<京・平安文化論ラボ>

古典「源氏物語」をテーマに、京都府立嵯峨野高校<京・平安文化論ラボ>の生徒さまとジュヴァンセルがコラボレーション。
雅やかな物語の世界を、京洋菓子に託してお届けします。

*コラボ商品全てに、「嵯峨野高校生による『源氏物語人物紹介』」をおつけいたします。(B4サイズ・両面)
物語の見どころや登場人物の紹介をたっぷりとお読みいただけます。お菓子と共にお楽しみください。
(監修:京都先端科学大学教授 山本淳子先生 イラスト:ながたみどり先生)


なつかしき 色ともなしに 何にこの
すゑつむ花を 袖にふれけむ
──────『源氏物語』末摘花(光源氏)

(親しく心ひかれる色でもないのに、どうしてこんな末摘花に袖を触れてしまったのだろう―こんな女とどうして契りを結んでしまったのか)

すゑつむ花は光源氏が不美人でありながらどうして末摘花に手を出してしまったんだろうという思いで詠んだ和歌から取りました。不美人ではあるが純粋で美しい心を持った末摘花から「すゑつむ花」と名づけました。


すえつむ花 -末摘花(内面と外面)-

(左から順に)
末摘花(外見): 粗めに砕いたアーモンドとソフトビターチョコレートをビターチョコレートのカプセルに絞り、オレンジ色に着色したホワイトチョコレートでコーティングし、とげのあるデコレーション。
末摘花(内面): いちじく味のガナッシュをホワイトチョコレートのカプセルに絞り、ピンク色に着色したホワイトチョコレートでコーティングし、粉糖をまぶしました。

特定原材料:原材料の一部に乳成分・アーモンド・大豆を含む

仕様・サイズ(約):90 ×40 ×30 mm 2個入り

賞味期限:製造日より90日

価格:756円(税込)