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JOUVENCELLE
　×京都府立嵯峨野高校＜京・平安文化論ラボ＞

古典「源氏物語」をテーマに、京都府立嵯峨野高校＜京・平安文化論ラボ＞の生徒さまとジュヴァンセルがコラボレーション。
雅やかな物語の世界を、京洋菓子に託してお届けします。

＊コラボ商品全てに、「嵯峨野高校生による『源氏物語人物紹介』」をおつけいたします。（B4サイズ・両面）
物語の見どころや登場人物の紹介をたっぷりとお読みいただけます。お菓子と共にお楽しみください。
（監修：京都先端科学大学教授 山本淳子先生　イラスト：ながたみどり先生）

花散里は、心穏やかで優しく、あたたかい人柄である。花散里の「花」というのは、橘の花である。器量は良くなかったが、染物や裁縫が上手で、光源氏にとって心休まる大切な女性であった。光源氏と葵の上との子・夕霧などの教育も任され、生活を支える家庭的な役割を担っていた。
橘の咲く初夏のさわやかな風を抹茶のデコレーションで、その風に散る橘の花びらをホワイトチョコレートで表現しました。控えめな性格ながらも新しい女性の生き方をした強さを、甘さひかえめの酸味のきいた生地にしました。花散里の優しさをお菓子に込めて。